Gut Essen & Trinken im Meraner Land
Knödel und Carpaccio, Strudel und Cappuccino in friedlicher Eintracht.
Unsere heimische Gastronomie bietet Ihnen einen kulinarischen Mix aus alpin und mediterran, aus einmalig einfacher Bauernkost und exzellenter Gourmetküche: traditionelle Südtiroler Küche modern interpretiert, mit dem mediterranen "tocco" raffiniert verfeinert. Wunderbar - die italienische Seele der Südtiroler Küche, leicht und unglaublich köstlich. Schlemmen auf Sterne-Niveau oder bei Hüttenromantik. Südtirol ist dank der wunderbaren Symbiose seiner beiden Kulturen eine wahre Feinschmecker-Destination.
Weil wir überzeugt davon sind, dass es eine Schande wäre unsere Gäste im Haus zu halten und ihnen somit Südtirols "Gastro Szene" vorzuenthalten.
Weil wir selbst begeistert sind von der Gasthauswelt in Südtirol und unsere Liste der Top Lokale jedes Jahr wächst.
Deshalb geben wir gerne unser ganz persönlichen Tipps, der für uns besten Lokale, weiter und bieten somit die Möglichkeit einzutauchen in Geschmackserlebnisse, die wir in dieser Vielfalt sonst nie bieten könnten