Canederli e carpaccio. strudel e cappuccino in piacevole armonia.

La nostra gastronomia locale vi offre un mix culinario tra alpino e mediterraneo dalla semplice cucina tradizionale contadina e dall’eccellenza della cucina gourmet una reinterpretazione in chiave moderna della cucina tradizionale sudtirolese, raffinata dal tocco mediterraneo. Semplicemente meraviglioso, l’anima italiana della cucina sudtirolese, leggera e incredibilmente squisita.

Grazie alla meravigliosa simbiosi delle due culture l’Alto Adige rappresenta oggi la meta ideale per i buongustai.